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月嫂告诉你幼兒食要吃得清淡

文章来源:康悦母婴   类型:新生儿护理 浏览量:1514   日期:2015-07-28  分享:

广州康悦月嫂—婴儿到了离乳食的时期,都会明白要让孩子食得清淡,要知道有这样的提点,必然有它的根据,是会影响小朋友日后的成长。


幼儿食要吃得清淡


浓味会对幼儿身体成负担

幼儿时期的小朋友的肾脏机能未成熟,一餐里面多盐分的话,会对肾脏构成负担,而较浓味的食物,一般糖分都高,卡路里高亦不用说,从小已这样饮食的话,小朋友会容易肥胖,患上糖尿病、高血压等疾病。这些疾病都有年轻化趋势,即使是成年人都不宜高糖高盐的饮食生活,不如一家人都脱离浓味的饮食习惯。


幼兒食要吃得清淡,不要剥夺幼儿味觉

幼儿的味觉由还是胎儿的时候从母体内已成长,基本五味都能感觉到,而幼儿的味蕾是比成年人还要多,所以对味道的分辨比成年人更敏感,在本能上已懂得对味道的喜恶(例如喜欢甜味,讨厌苦味),在幼儿时期应让他们尝试不同食物,接触不同味道,丰富其味觉的认知,而浓味调味只会掩盖食材原本的味道,所以还是清淡一点,吃出食物的真味。


清淡亦能吃得愉快

至于给幼儿何谓淡,份量约大人的一半,想食物吃得好味,亦需要「钓味」,日式的做法是用鲣鱼或昆布,菇类等肴汁。此外,含炭水化合物的食物其本身的甜味与一般调味料不同,不用添加任何东西便可吃,像笔者的女儿,她现在仍喜欢净吃白饭,可能到现在仍然吃得到饭本身的甜味吧。除了调理上下工夫,让小朋友觉得「好吃」都是要点,色、香、味、温度之外,气氛都同样重要,一家人开开心心的用膳,必然有胃口。广州康悦月嫂

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